Premio giornalistico IIAS 2014
XXIV Edizione Il 3 dicembre 2014 nella Sala riunioni dell’AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari) si è svolta la presentazione della ricerca che l’IIAS ha commissionato all’Istituto Astarea sul tema della ospitalità conviviale domestica. La ricerca ha inteso verificare, tra l’altro, qual è il contributo offerto dai prodotti surgelati alle attività culinarie messe in atto…