Surgelati: 10 “regole d’oro” per acquistarli e conservarli bene
Ecco come far arrivare i surgelati in perfetto stato dal banco frigorifero del punto vendita alla nostra tavola. Scegliete i punti vendita più frequentati e con un’alta rotazione di prodotti. Acquistate i surgelati alla fine della spesa. Accertatevi che i banchi vendita siano puliti, ordinati e privi di brina visibile. Verificate che l’indicatore di temperatura…