- Più di 9 Italiani su 10 (93%) consumano surgelati in casa o fuori casa. E lo fanno per tante ottime ragioni: sono pratici, buoni, nutrienti, sicuri, salva-tempo e anti-spreco.
- 7 Italiani su 10, quando al ristorante leggono che un piatto ha uno o più ingredienti surgelati, giudicano questa informazione o ininfluente per la loro scelta (64%) o inutile (5%).
Sono le due principali evidenze della survey “Indagine sugli alimenti surgelati”, realizzata da BVA-Doxa tra in 25 e 29 ottobre 2021 su un campione di mille persone da 15 a 65+ anni rappresentativo dell’intera popolazione italiana.
Le risposte nel dettaglio.
Se al ristorante in un piatto che hai scelto leggi nel menu che tra gli ingredienti ce n’è anche uno surgelato, l’informazione sembra utile?
(Valori % – Una sola risposta)
