Tutto quello che c’è da sapere sulla surgelazione industriale
È ora disponibile, sul sito raiplay.it, il servizio Prodotti alimentari congelati o surgelati? andato in onda nella puntata dell’11 agosto 2021 del programma Rai Superquark. In più di sette minuti vengono spiegate in modo chiaro ed esauriente: le varie fasi della surgelazione industriale, dal momento della raccolta della materia a quello della vendita finale al…